Receta de Pollo a la miel con aromáticas

¿Cómo hacer la receta de pollo a la miel con aromáticas?

Limpiamos los jamoncitos con los que haremos este pollo a la miel con aromáticas, lavando y secando bien cada uno.

En un cuenquito ponemos la miel, dos cucharadas soperas de aceite, el tomillo, los ajos picados, un poco de sal y la pimienta. Mezclamos bien.

Con esa mezcla untamos la carne de pollo por todos los lados y reservamos.

Ahora, mientras el pollo a la miel con aromáticas reposa, trituramos o cortamos en juliana la cebolla y las patatas las cortamos en cuartos.

En la cubeta de la fc ponemos un poco de aceite para pochar en él la cebolla. Para ello programamos menú manual, 160º, 10 minutos y dejamos hasta que esté pochada. Si lo haces en olla rápida, tendrás que ponerlo al fuego y pochar.

A continuación, añadimos el pollo a la miel con aromáticas y sellamos por todos lados. Cancelamos el menú y agregamos a la cubeta las patatas. Cerramos para cocinar a máxima presión durante 20 minutos (en la fc será menú pollo).

Al terminar el cocinado de nuestro pollo a la miel con aromáticas, despresurizamos manualmente.

Dejamos abierta y evaporamos el exceso de jugo (en fc, es menú manual 5 minutos). Ponemos la tapa doradora a 200º durante 6 minutos y ya tendremos el pollo a la miel con aromáticas listo para comer.